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我院烹饪专业召开省级课题申报会

2017年广东省技工教育和职业培训省级教学研究课题的申报工作已经展开。2017年2月23日下午，由我院梁秋生副院长主持，谢志海、徐长亮、梁自敏、戴赛男四位烹饪专业教师参加了省级课题申报会。会上，梁秋生副院长与四位专业教师明确了课题的研究方向——烹饪专业（客家菜方向）的一体化教学研究，预期成果包括教材、客家菜的标准、工作页、微课视频等。

（图）烹饪专业教师省级课题申报会现场

省级课题申报是学院专业教师教研能力的重要体现，梁副院长强调，学院会为课题开展提供保障，教师也要以此为契机，加强专业建设，全力钻研教学科研，努力提高自身的教研水平。

供稿：教研室